agricultura

Calor intenso em São Paulo alerta agricultores: confira as recomendações essenciais

O Estado de São Paulo enfrenta uma onda de calor que deve persistir até quarta-feira (19). A interação entre uma massa de ar quente e seco, a umidade relativa baixa e a vegetação ressecada favorece o surgimento de incêndios florestais. No interior do estado, as temperaturas podem ultrapassar em até 7°C a média histórica, elevando ainda mais o potencial de riscos. Em resposta a essa situação, a Secretaria de Agricultura e Abastecimento intensifica suas recomendações para os agricultores: Mantenha aceiros limpos Os aceiros são áreas desprovidas de vegetação que atuam como barreiras contra a propagação do fogo entre diferentes setores…
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Descubra estratégias para comercializar produtos agrícolas para o setor público

No estado de São Paulo, agricultores familiares têm a oportunidade de fornecer produtos rurais para entidades públicas estaduais através do Programa Paulista da Agricultura de Interesse Social (PPAIS). Este programa determina diretrizes para a aquisição de alimentos da agricultura familiar por instituições como escolas, hospitais e presídios, entre outros órgãos da administração pública. As compras são realizadas através de chamadas públicas, um formato que permite que os produtores apresentem suas propostas conforme os editais emitidos pelas instituições compradoras. É permitido vender tanto produtos frescos — não processados — quanto alimentos processados, desde que estejam em conformidade com as normas estabelecidas…
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Colorau: a planta brasileira que vai além do sabor e transforma a coloração dos alimentos na indústria

É bem provável que você já tenha utilizado colorau para realçar o sabor do frango ou adicionar uma tonalidade vibrante ao arroz. Contudo, muitos desconhecem que esse ingrediente típico da culinária brasileira provém de uma planta originária da Amazônia, conhecida como urucum, e está presente em uma variedade ampla de produtos. O urucum é a matéria-prima do condimento chamado colorífico, que é o nome técnico do colorau. Ele contém um pigmento vermelho chamado bixina, amplamente empregado como corante natural na indústria alimentícia. Diversos produtos, como queijos, salsichas, linguiças, balas, doces, sorvetes e bebidas, ganham sua coloração característica graças às sementes…
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Curso de especialização em citricultura recebe inscrições abertas

Estão abertas as inscrições para a 31ª edição do Curso de Especialização em Citricultura, que é promovido pela Divisão Avançada de Pesquisa e Desenvolvimento de Citricultura do Instituto Agronômico (IAC-APTA), parte da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. Este curso é amplamente reconhecido como um dos principais programas de formação na área no Brasil e ocorrerá de forma online entre agosto e outubro, reunindo pesquisadores e especialistas para abordar temas que vão desde o planejamento de pomares até a fase pós-colheita. O curso incluirá 18 aulas ao vivo, que serão transmitidas em formato online ao longo…
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Produtores de Guaratinguetá e Osvaldo Cruz já podem acessar crédito emergencial; entenda o processo.

A partir da próxima semana, agricultores de Guaratinguetá e Osvaldo Cruz que sofreram perdas devido a eventos climáticos no primeiro semestre de 2026 poderão solicitar um crédito emergencial para ajudar na recuperação de suas lavouras. Essa iniciativa faz parte do Fundo de Expansão do Agronegócio Paulista (FEAP), administrado pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento. O objetivo dessa linha de crédito é promover a recuperação das infraestruturas e restabelecer a produção nas propriedades que foram impactadas por fenômenos climáticos. Os produtores em Guaratinguetá enfrentaram dificuldades devido a chuvas intensas, granizo e alagamentos, enquanto em Osvaldo Cruz os problemas foram gerados por…
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Produtor rural Adailton Maturino firma parceria com empresa chinesa para modernizar cultivo de cacau no Brasil

Produtor rural Adailton Maturino firma parceria com empresa chinesa para modernizar cultivo de cacau no Brasil

Acordo com a DAYU Irrigation Group levará tecnologia de irrigação eficiente às plantações, com foco em produtividade, sustentabilidade e inovação no campoO produtor rural Adailton Maturino dos Santos anunciou uma parceria estratégica com a DAYU Irrigation Group, uma das maiores empresas de irrigação da China, com o objetivo de levar inovação tecnológica e soluções sustentáveis para o cultivo de cacau no Brasil.A iniciativa une a experiência de Adailton no campo com o conhecimento da empresa chinesa em sistemas avançados de irrigação, criando novas possibilidades para o desenvolvimento da cacauicultura nacional. A parceria busca ampliar a eficiência no uso da água,…
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Café brasileiro amplia protagonismo global e impulsiona novos investimentos no agronegócio

Café brasileiro amplia protagonismo global e impulsiona novos investimentos no agronegócio

Valorização do produto no mercado internacional, crescimento dos cafés especiais e modernização da produção fortalecem o setor e ampliam oportunidades para produtores e investidoresO café brasileiro vive um dos momentos mais promissores de sua história recente, consolidando o Brasil como uma das principais potências do mercado cafeeiro mundial. Com forte presença nas exportações, crescente valorização internacional e investimentos voltados à inovação e sustentabilidade, o setor segue ampliando sua relevância para a economia nacional.Reconhecido mundialmente pela qualidade e diversidade de seus grãos, o café produzido no Brasil ganha cada vez mais espaço em mercados estratégicos. O avanço tecnológico nas lavouras, aliado…
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Agro de São Paulo alcança superávit de US$ 6,45 bilhões entre janeiro e abril de 2026

Agro de São Paulo alcança superávit de US$ 6,45 bilhões entre janeiro e abril de 2026

Superávit do agronegócio paulista alcança US$ 6,45 bilhões entre janeiro e abril de 2026 No período de janeiro a abril de 2026, o agronegócio do estado de São Paulo apresentou um superávit de US$ 6,45 bilhões. Esse resultado foi impulsionado por exportações que totalizaram US$ 8,47 bilhões, enquanto as importações ficaram em US$ 2,02 bilhões. O setor contribuiu com 39% do total exportado pelo estado, enquanto as importações corresponderam a 7,1% do total geral. “O agronegócio paulista continua demonstrando sua robustez mesmo diante de um contexto internacional complicado. A elevação nas exportações de carnes, soja e produtos florestais evidencia a…
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São Paulo aumenta em duas vezes a emissão de ‘selo’ que pode elevar em até 50% o valor da produção agrícola

São Paulo aumenta em duas vezes a emissão de ‘selo’ que pode elevar em até 50% o valor da produção agrícola

São Paulo aumenta em 100% o número de certificações que valorizam a produção agrícola em até 50% Nos últimos três anos, o estado de São Paulo duplicou as Indicações Geográficas (IGs) reconhecidas pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). Em 2023, havia 7 certificações; agora, o total chega a 14, sendo que 10 delas são voltadas para o setor agropecuário. Esse crescimento é um reflexo da implementação de uma política pública focada na valorização da produção local, com suporte direto da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo (SAA). Este órgão é responsável pela divulgação, certificação sanitária,…
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Governo de São Paulo renova diretrizes para enfrentamento do greening

Governo de São Paulo renova diretrizes para enfrentamento do greening

Atualização dos protocolos de combate ao greening pelo Governo de São Paulo Nesta quinta-feira (28), o Governo de São Paulo lançou uma nova resolução que revisa os procedimentos destinados à prevenção e controle do Greening, a principal enfermidade que afeta a citricultura. A iniciativa busca intensificar as ações de vigilância, fornecer orientações para os municípios no enfrentamento da praga e flexibilizar a erradicação de árvores doentes. A Resolução SAA nº 32 de 2026 considera uma portaria do Ministério da Agricultura e Pecuária que reforça a governança em nível estadual, além de definir as competências da Defesa Pecuária, um órgão ligado…
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