Caminhão Gastronômico já treinou mais de 2,6 mil profissionais em 2026
A Carreta do Cozinhalimento já formou mais de 2,6 mil pessoas em 2026 Uma cozinha profissional móvel tem estado em diversas localidades do estado de São Paulo, promovendo capacitação, segurança alimentar e alternativas de renda para a população local. A iniciativa, que faz parte da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo (SAA), já impactou mais de 2,6 mil indivíduos neste ano, evidenciando a ampliação do programa. Sob a coordenação da Diretoria de Segurança Alimentar da SAA, a carreta disponibiliza cursos gratuitos que incluem aulas práticas sobre culinária, aproveitamento de alimentos e manipulação segura, ensinando à população…