Celebração do Dia Mundial do Pão destaca a tradição das padarias e o turismo culinário em São Paulo
O pão é um dos alimentos mais consumidos pelos brasileiros, marcando presença em diversas ocasiões do dia, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou durante uma pausa para o café. Em São Paulo, as padarias são carinhosamente chamadas de "padocas", um termo que reflete a relação próxima dos paulistanos com esses estabelecimentos. Mais do que simples pontos de venda de pão, as padocas se tornaram locais de encontro e representam a cultura local. A data de 16 de outubro é especial por celebrar o Dia Mundial do Pão, uma ocasião que homenageia não apenas o alimento, mas…